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Pour que chaque verre de vin soit source de plaisir, Sensation Vin vous invite à mieux comprendre et apprécier les vins pendant un cours de dégustation en toute convivialité.
Autour de la table de dégustation, verre à la main, vous serez initiés à la méthodologie de dégustation (examen visuel, olfactif, et gustatif) pour vous permettre de mettre des mots justes sur ce que vous ressentez.
Plusieurs formules vous sont proposées :
- L'Express (Durée: 30mn) :
30 minutes qui vous permettront de décrire un vin, apprendre à déguster, et utiliser le bon vocabulaire - dégustation de 4vins
- L'Essentiel 6 vins (Durée: 1 heure)
Une formule complète, incluant une dégustation de 6 vins, qui vous permettra de répondre à toutes vos questions sur les vins de Bourgogne. "A quoi correspond la mention Grand Cru?", "Quel millésime acheter?", "A quel moment boire un vin?"...
Rappel des données essentielles sur les vins de Bourgogne: cépages, géographie viticole, AOC...
Initiation à la dégustation: examen visuel, olfactif, et gustatif.
Dégustation commentée de 6 vins.
Exemple pour une dégustation de 6 vins :
- Vins blancs=>Chablis 2007, Saint Aubin 1er Cru Les Combes 2007, Puligny-Montrachet 1999
- Vins rouges => Savigny Les Beaune 2004, Monthélie 1er cru Meix Bataille 2007, Morey-Saint-Denis 2002
- L'Essentiel 12 vins (Durée: 2 heures)
Une formule complète, incluant une dégustation de 12 vins, qui vous permettra de répondre à toutes vos questions sur les vins de Bourgogne. "A quoi correspond la mention Grand Cru?", "Quel millésime acheter?", "A quel moment boire un vin?"...
Rappel des données essentielles sur les vins de Bourgogne: cépages, géographie viticole, AOC...
Initiation à la dégustation: examen visuel, olfactif, et gustatif.
Dégustation commentée de 12 vins.
Exemple pour une dégustation de 12 vins :
- Vins blancs => Pouilly-Fuissé 2008, Santenay 2007, Chablis 1er Cru Beauregard 2006, Saint Aubin 1er Cru Les Combes 2007, Meursault 2006, Puligny-Montrachet 1999
- Vins rouges => Bourgogne 2006, Monthélie 1er Cru Meix Bataille 2007, Savigny Les Beaune 2004, Aloxe Corton 2003, Morey-Saint-Denis 2002, Gevrey-Chambertin 1er Cru Combottes 2002.
Tarifs :
Express :11 €
Essentiel 6 vins :21 €
Essentiel 12 vins :39 €
Horaires et dates d'ouvertures :
" Sensation Vin est ouvert tous les jours* de 10h à 19h, réservation obligatoire, merci de prendre rendez-vous par téléphone au 03 80 22 17 57"
* sauf pour la période du 04/01/2010 au 22/01/ 2010 inclus.
© Sensation Vin |
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| Langues parlées à l'accueil : |
 
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| Tarif(s)* |
Prix minimum |
Prix maximum |
| Tarif de base - Adulte Plein tarif |
21 |
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| * Tarifs donnés à titre indicatif pour l’année 2010 |
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| < retour à la liste |
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03 80 22 17 57 
03 80 22 17 93
