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A et autour de Beaune, il existe mille et une manières de s’initier au vin !
Sans vigne, le vin n’existe pas… alors pour mieux comprendre d’où viennent nos précieux nectars, partez à la découverte du vignoble lors d’une randonnée à pied ou à vélo, pendant une excursion commentée en monospace, ou pourquoi pas de façon inédite lors d’un vol en ULM pour une vue imprenable sur une mosaïque de vignes et de clos.
La vigne a des multiples vertus. Saviez-vous qu’elle est également source de beauté ? Au cœur de la Côte de Beaune, détendez-vous dans un spa utilisant des produits issus de la vigne et du raisin.
Pour étancher votre soif (de vin et de connaissance), allez à la rencontre des vignerons et négociants à l’occasion d’une visite de caves ou de domaines viticoles…verre ou tastevin en main, bien sûr !
Et pour tous ceux qui souhaitent mieux comprendre et apprécier les vins, des cours de dégustation (d’une heure à un week-end) sont là pour vous permettre d’expérimenter, en toute convivialité, peu à peu l'art de mettre des mots sur les arômes d'un vin, sa robe, sa couleur…Et vous donneront toutes les réponses à vos questions : Comment lire une étiquette? Quels vins associer à un plat ? Quels millésimes acheter ?
Après une journée de découverte, il vous faudra bien sûr vous restaurer ! Manger à la table d’hôte d’un domaine viticole ou dans un restaurant avec vue sur le vignoble prolonge le charme de la découverte des Vins de Bourgogne ! Et pour une totale immersion, reposez-vous dans un de ces charmants hôtels au pied des vignes ou dans une chambre d’hôte d’un domaine viticole.
Avant de repartir, n’oubliez les nombreux commerces spécialisés qui vous proposent tout l’univers de l’art de la table Vigneron : bouteilles, accessoires et livres sur le Vin de Bourgogne !
Et si vous avez le goût de la fête, venez participer aux évènements festifs du vignoble : Fête de la Saint-Vincent, balade gourmande dans le vignoble, Festivités de la Vente des Vins des Hospices de Beaune…
> Découvrez toutes les façons de découvrir le vignoble et les vins de Bourgogne en cliquant sur le menu à gauche.
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| L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. |
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