Comment lire une étiquette ? |
L’étiquette a pour rôle d’informer le consommateur. Plusieurs mentions sont donc obligatoires :

1- La mention "Vins de Bourgogne" Ou "Grand Vin de Bourgogne" (accord interprofessionnel)
2- La dénomination du produit (nom de l’appellation suivi de la dénomination catégorielle : "Appellation d’Origine Contrôlée" ou "Appellation Contrôlée"
3- Message à caractère sanitaire (préconisant l’absence de consommation d’alcool pour les femmes enceintes)
4- Le degré alcoolique exprimé en pourcentage volumique
5- Le nom du pays d’origine pour l’exportation
6- Le volume nominal
7- Le nom, adresse et qualité de l’embouteilleur
8- La mention des allergènes (si SO2 > 10 mg/l) |